焼きおにぎり – 阪本屋

阪本屋は、兵庫県丹波篠山市にあるおにぎり専門店です。こちらのお店は、地元特産のお米を使った焼きおにぎりが人気です¹². おにぎりは、日本の伝統的なお弁当の一部であり、ご飯を手で握って具材を包む形をしています。

阪本屋の焼きおにぎりには、以下の4つのバリエーションがあります:
1. 醤油: 大正7年創業の丹波篠山の老舗田中醤油店の醤油を使ったプレーンな焼きおにぎり。
2. 黒豆味噌: 黒豆味噌を塗って焼き上げ、黒豆の入り豆を砕いて上にまぶしたもの。
3. 実山椒: 収穫時期にこだわり、若く柔らかい実を厳選した山椒を使用。醤油の香ばしさと山椒の刺激が絶妙に調和しています⁴.
4. 桜えび: 桜えびを使った風味豊かな焼きおにぎり。

阪本屋は、お米の味わいを引き立てた焼きおにぎりを提供しており、地元の食材を楽しむことができます。ぜひ訪れてみてください！

ソース: Bing との会話 2024/2/16
(1) 阪本屋 – 篠山市その他/おにぎり | 食べログ. https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280702/28064876/.
(2) 【ショップ情報】丹波篠山 立町 阪本屋 街中の食べ歩きは地元 …. https://dekansyo.net/sasayama/sakamotoya/.
(3) 米屋が作った お米の味がよく分かる – 丹波篠山 阪本屋. https://tanba-sakamotoya.jp/?pid=161752099.
(4) 米･特産販売「丹波篠山 阪本屋」 – 丹波新聞. https://tanba.jp/2021/06/%e7%b1%b3%ef%bd%a5%e7%89%b9%e7%94%a3%e8%b2%a9%e5%a3%b2%e3%80%8c%e4%b8%b9%e6%b3%a2%e7%af%a0%e5%b1%b1%e3%80%80%e9%98%aa%e6%9c%ac%e5%b1%8b%e3%80%8d/.
(5) 焼きおにぎり – 丹波篠山 阪本屋. https://www.tanba-sakamotoya.jp/?mode=cate&cbid=2742605&csid=1.
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