瓦そば 八兵衛 山口県防府

山口県防府市にある「そば屋 八兵衛」は、瓦そばを提供するお店です。こちらのお店は手打ちの極細なお蕎麦を日替わりで提供しており、1日限定10食という人気の定食があります。瓦そばは信州そばを使ったオリジナルのもので、その個性的な味わいが魅力です。お店の雰囲気は昔ながらの蕎麦屋さんで、古い曲が流れているとのこと。¹²

もしご興味があれば、ぜひ訪れてみてください。瓦そばの美味しさを堪能できることでしょう。

ソース: Bing との会話 2024/3/5
(1) そば屋 八兵衛 （ソバヤ ハチベエ） – 防府/そば | 食べログ. https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350102/35009770/.
(2) 『個性的な瓦そば』by le-cerisier : そば屋 八兵衛 （ソバヤ …. https://tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350102/35009770/dtlrvwlst/B423222950/.
(3) そば屋 八兵衛(山口県防府市本橋町/そば) – Yahoo!ロコ. https://loco.yahoo.co.jp/place/g-mjKS-iabC6-.
(4) 【八兵衛】防府で瓦そばを食べられる!!昭和の香り漂う人情味 …. https://xn--n8ja1ax8hx09vzyhxtan6s.club/2022/09/18/hachibe-hofu/.