2023年4月18日 / 最終更新日時 : 2024年2月6日 surf サバイブGO 五島の醤 -醤油麹- 500ml 長崎県 五島の醤(ごとうのひしお)は、長崎県の五島列島で作られている魚醤です。五島列島の代表的な魚や、海の環境を守るために使われる食害魚を原料としています。椿から取れた酵母を使って醸造することで、魚の旨みと華やかな香りが特徴です […]